Explicação Detalhada
Em um Headless CMS, você edita produtos ou posts em um painel, e esses dados são entregues via API (JSON) para qualquer lugar (um site React, um app de celular ou um totem na loja física).
Para SEO, plataformas Headless Commerce e CMS são incrivelmente velozes (melhorando o INP e Core Web Vitals) e flexíveis, mas requerem cuidado extremo com JavaScript SEO e Server-Side Rendering (SSR) para não prejudicar a indexação.